茶那么好喝,但是你选对了么?
柴米油盐酱醋茶,开门七件事,其中不仅蕴含了中国历史悠久的饮食习惯,也彰显出“茶”的重要性。
曾几何时,喝茶似乎是长辈们的爱好,但如今茶的健康属性愈发受到关注,越来越多的年轻人也都爱上了喝茶,今天我们就为大家整体介绍一下中国传统茶叶的种类和特点,相信总有一款会让你爱上ta。

中国茶种类有300多种,总的来说可分为六大茶类,分别为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶,每种茶就像性格迥异的人一样,拥有不同的茶性,而我们在品饮过程中,也需要学会与它们“和谐相处”。
<绿茶>
素颜出镜的清新实力派
绿茶,是未经发酵制成的茶,经杀青、炒制、烘干等工艺制作而成,其茶叶的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,绿茶是真正素颜出镜的实力派。


·茶性:性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用
·口感:入口有微苦涩感,后转为醇爽滋味,具收敛性,拥有回甘和清香
·优点:极大程度保留了茶叶中的天然物质,含有的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分较多
·注意:胃寒者不宜喝太多,患有神经衰弱和失眠症的人睡前不应喝,母乳喂养期的女性应少喝

原价:599元/90g
△明前特级西湖龙井茶 点击图片即可购买

原价:249元/156g
△平仄绿 单芽茶 点击图片即可购买
<红茶>
淡妆浓抹总相宜的韵味
红茶,主要是在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,使得鲜叶中茶多酚减少了90%以上,但同时产生了茶黄素、茶红素等新的营养成分,红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。
由于发酵,红茶被赋予了全新的滋味感受,就像一名别具韵味的女性,拥有非凡吸引力。


·茶性:性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱以及年长者饮用
·口感:入口微苦,瞬转回甘,嘴角停留“丝丝甜”的感觉,花果香浓郁
·优点:味道醇厚甘甜,可养胃,富含钾元素,能够强健骨骼
·注意:红茶喝多了可能会上火,空腹时不宜饮用

原价:299元/180g
△正山小种 点击图片即可购买

原价:199元/140g
△金骏眉 点击图片即可购买
<乌龙茶>
让人一见钟情的醉人芬芳
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,品种较多,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,为中国特有的茶类。
许多乌龙茶都拥有独特的香气滋味,让人一口品尝就欲罢不能,就像第一眼对异性的一见钟情。


·茶性:性平,适宜大多人群
·口感:乌龙茶品类繁多,拥有兰花香的铁观音、甘馨可口的武夷岩茶、岩骨花香的大红袍、浓厚甘醇的东方美人等等,每一种都独具风味
·优点:可以适当分解脂肪,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”
·注意:过量饮用会对胃部造成刺激,饮用乌龙茶有三忌:一是空腹不饮、二是睡前不饮、三是冷茶不饮

原价:199元/200g
△铁观音 点击图片即可购买

原价:199元/120g
△大红袍 点击图片即可购买
<黑茶>
回味无穷的美妙知性滋味
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名,属后发酵茶,即茶叶是在加工完成之后经渥堆发酵最终制成的。黑茶可分为茯茶、黑砖茶、云南黑茶(普洱熟茶)等众多品类。
黑茶,就像一名知性成熟的女性,既懂得经营生活的哲学,更懂得温和地待人处事。


·茶性:性温和,适宜平时饮食比较油腻的人饮用
·口感:黑茶有越陈越香之说,其中可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加,陈化后黑茶滋味尤为甘甜
·优点:能够去油腻、降血脂,营养价值高,经久耐泡,还具有一定金融收藏价值
·注意:黑茶中茶色素较多,饮用过多会在牙齿上留下茶渍,需注意勤刷牙,贫血和哺乳期妇女不宜喝黑茶

原价:199元/357g
△平仄普洱茶 点击图片即可购买

原价:199元/1000g
△平仄手工茯砖茶 点击图片即可购买
<白茶>
富有内涵的茶中大家闺秀
白茶,属微发酵茶,采摘后只经过晒或文火干燥后加工而成,其具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘等品质特点。
白茶,就像一名大家闺秀,知书达理,品位独特,独具内涵。


·茶性:性凉,适宜抵抗力差、肠胃不好的人饮用
·口感:白茶有毫香,冲泡后品尝滋昧鲜醇可口
·优点:含有多种氨基酸,氟含量也很高,清热降火,保护牙齿,促进血糖平衡
·注意:白茶性寒凉,不宜在空腹时喝,喝白茶不能太浓,也不能过量的饮用,每日5克即可

原价:299元/100g
△平仄白毫银针 点击图片即可购买
<黄茶>
个性张扬的茶中小清新
黄茶是一种微发酵茶,相比其他茶类,它的知名度算是茶中的少数民族。人们在炒青绿茶的过程中发现由于杀青、揉捻后干燥不及时,茶叶颜色会变黄,于是就产生了黄茶,品类中拥有海马宫茶、远安黄茶、君山银针等类型。
黄茶,像是绿茶的姐妹,拥有同样清新甘爽的体验,但是滋味更加醇和,个性张扬一些。


·茶性:性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用
·口感:色泽油润,汤色深黄显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香
·优点:黄茶中拥有消化酶,能养胃护胃,常饮黄茶,还能生津润喉
·注意:胃部不适者不适宜饮用,孕期妈妈不宜饮用
科学喝茶小贴士

1、泡茶前,记得用沸水对茶具进行杀菌消毒
2、不喝过夜茶,过夜容易滋生细菌及霉菌
3、切忌茶叶太浓,可能会刺激胃,引发失眠
4、不建议常年饮一款茶,应根据季节变化喝不同的茶叶
5、晚上睡觉前尽量不要喝茶,否则容易失眠
6、空腹、饭前尽量不要喝茶,容易表现出茶醉
7、感冒发烧时不要喝茶,应该多喝白开水
8、肠胃不好、血压高的人,要谨慎喝茶

米粉狂欢,茶的盛宴
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